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2005年8月13日 (土)

2005年8月13日(土)


今日のお話は「アミノ酸」
最近はアミノ~というネーミングの商品が多いですね。
そもそもアミノ酸とは、太古の時代から地球に存在する
最も古い栄養成分であり体を形成する物質としては20%
を占める重要な物質。
たんぱく質も20種類のアミノ酸から出来ているのだ。

《動物系 アミノ犬》
ペットショップにはこんなドリンクも売っている。(^_^;;
アミノ酸が解明されたのは意外と最近で、1806年に
アスパラガスの芽から初めて発見され(アスパラギン)、
1935年にたんぱく質を構成するすべてのアミノ酸が発見
されたくらいだからこんなのもアリなのだな?


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