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2005年9月30日 (金)

2005年9月30日(金)


今日のお話は「はくさい」
はくさい(白菜)とは皆さんご存知の通り、アブラナ科の
植物ですが、古来から日本にあったものではありません。
明治時代に中国から伝えられ日本の気候・風土に合う
ように品種改良され現在に至りました。
意外と歴史の浅い野菜なんですね。

《白菜の苗》
なんかここにきて急に朝晩が涼しくなりましたよね~
あっと言う間に「鍋」の季節到来となるでしょう。
そこで白菜の栽培に着手!
とは言っても今はまだこんなサイズです。
寒くなる頃までに成長し、収穫が間に合うのだろうか?
早く成長してくれぇ~


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