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2005年10月12日 (水)

2005年10月12日(水)


今日のお話は「キノコ」
キノコ類は食物繊維が豊富(っていうか、そのもの)
便秘解消にはもってこいの食材です。
私の場合は、含まれる成分のナイアシンに興味あり!
ナイアシンは体内に最も多く存在するビタミンであり、
さまざまな代謝に関与し、アルコールの分解に高い
効果を発揮してくれます。

《今日の賞品》
タイヤメーカーさん主催のゴルフコンペがありました。
忙しくて行けない私の代わりに送り込んだウチの社員が
なんと準優勝をかっさらって来ました。
そして賞品のキノコを皆で山分け。
ナイアシン含有量がとても多い「エリンギ」も~らい(^o^)ノ


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