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2007年6月 7日 (木)

MU-HI

先日、取引銀行の支店長さんが来社された際に、仕事の話そっちのけで
酒や食べ物の話で盛り上がりました。
その時に、『暑い時に辛いモノって旨いですよね~』なんて話をしていたら
『“むーひ”っていう旨いキムチの素がある』と教えられました。

それから数日後。
なんと現物を届けてくれたのです。

《これがMU-HI》
ただ辛いだけでなく、とっても風味豊か。
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《まずは》
さっと茹でたモヤシにかけてみる。(ビールのツマミに最高!)
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コメント

お、ウマそうですネ~
ビール大好きなので興味津々です!

この「MU-HI」って、簡単に手に入るのかしら??

投稿: たけだ | 2007年6月 8日 (金) 15時26分

>たけださん
埼玉県の業者さんが販売しているようです。
ネットでも購入できるみたいですね。

大根・キュウリ・冷奴など、いろいろ合いそうです。

投稿: りゅーぢ | 2007年6月 8日 (金) 15時38分

お、辛いのお好きですか?
今度うちの嫁さんがコチュジャンを仕込んだら、おすそ分けさせていただきますよ。
私のおかん直伝です。ただ、問題はいつになるか判らん...とかいう(^-^;

投稿: きんかめ | 2007年6月 8日 (金) 16時41分

>きんかめさん
“激辛” は苦手ですが “ちょい辛” は大好きです。
自家製のコチュジャンですか・・・ウマそうですね~
気ながに待ってます!

投稿: りゅーぢ | 2007年6月 8日 (金) 19時09分

以外に食べ物の話しただけでその人が解りますよね。これでチゲ鍋作っても美味しそうですね。韓国だと鍋にウインナー入れるそうで真似たら美味しかったです。

投稿: はやと | 2007年6月 9日 (土) 00時14分

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