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2009年5月14日 (木)

間引き

スクスクと育っている 二十日大根 の間引き終了。


もうギュウギュウになっちゃってた。
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間引いた芽は捨てたりしないでサラダとして美味しくいただきます。
・・・がしかし、1本1本の泥を落とさなくちゃならないのが凄く大変!
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なんか期待してるようだけど、お前たちのオヤツじゃないよぉ~
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二十日大根のスプラウトサラダ完成。
(スプラウトと言うにはちょっと大きいかも?)
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ほのかな辛味とシャキシャキとした歯応えが最高!


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コメント

おお!今年初の収穫ですか!
やっぱり家で採れたものって、なんかオイシイですよね(^。^)安全だし♪

ウチも新居に引っ越したら畑デビューで復活しまっす!

投稿: しょう@びゅ~える日記 | 2009年5月19日 (火) 11時26分

>しょうさん
間引きなので収穫と言うには大袈裟かも知れませんが、それでも初物なんで
妙に嬉しかったです(笑)

しょうさんも新居が完成したら畑ライフを満喫できそうですね~

投稿: りゅーぢ | 2009年5月20日 (水) 00時25分

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